Panettone Pistacchio Matcha 600g

O Panetone artesanal de Pistachio Matcha é uma nova e elegante interpretação da tradicional sobremesa de natal, que se revela sabor após sabor, cativando a vista, intrigando o olfato e envolvendo o paladar.

A massa, de cor amarela, macia e bem favo de mel, é ricamente recheada com um creme de pistache verde da Bronte Dop (Slow Food Presidium), reconhecível pelo seu sabor intenso e cor verde esmeralda, e embelezada com suculentas sultanas e baunilha natural Mananara de Madagáscar. . A deliciosa cobertura de chocolate branco, rica em manteiga de cacau e notas de baunilha, é polvilhada com um pó de chá verde Matcha verde brilhante, muito fino, quase impalpável, pistache picado e pistache verde Bronte Dop inteiro. O panetone Matcha Pistachio é o resultado de 72 horas de trabalho artesanal e é fermentado naturalmente a partir de uma massa de fermento mãe. Os ingredientes básicos são todos frescos: ovos caipiras na Itália, leite, natas e manteiga da montanha.

O Panetone artesanal Matcha Pistachio surpreende pelo equilíbrio perfeito entre o intenso sabor aromático do pistachio e as leves notas herbáceas e umami do chá Matcha. Uma combinação apreciada pelo público gourmet, chefs e apreciadores do paladar, cada vez mais atentos, informados e em busca de qualidade.