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Ein charaktervoller, perlender Rotwein, der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro besticht durch sein intensives Rubinrot und seinen feinen Schaum. Im Bouquet entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen floralen und kräuterartigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit ausgewogener Säure, weichen Tanninen und einem leicht trockenen Abgang, der seine Komplexität und Frische unterstreicht.
Speiseempfehlung:
Perfekt zu rotem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza und gereiftem Käse. Passt auch hervorragend zu Wurstwaren und traditionellen Gerichten der italienischen Küche und veredelt jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
Zusätzliche Informationen:
Serviertemperatur: Zwischen 10°C und 12°C.
Eine unwiderstehliche Wahl für alle, die Intensität und Eleganz in einem perlenden Rotwein suchen.